Cocina

En A’Barra manda la estación. Y por ello, el restaurante presenta su nueva carta de primavera, con numerosos platos de estreno tanto en el menú general como en el de degustación. Como es marca de la casa, destacan las mejores verduras, de La Catedral de Navarra, y las selectas carnes y productos de Joselito. Una […]

A’barra, el reconocido restaurante galardonado con una codiciada Estrella Michelin, presenta su nuevo menú de temporada, una celebración de la alta gastronomía española, la excelencia culinaria y la creatividad ilimitada. El equipo culinario liderado por el aclamado chef Sergio Manzano, ha diseña docuidadosamente una selección de platos innovadores que destacan los ingredientes más frescos y

Ambos restaurantes abren sus puertas para sorprender con dos propuestas culinarias exclusivas para una noche mágica repleta de sabor y brindis. ¡Todavía estás a tiempo de darte un auténtico festín en una de las noches más esperadas del año! El final de año se acerca y dos de los restaurantes más top de la ciudad

Imagina un lugar donde cada plato sea una experiencia, donde los sabores del invierno se transformen en obras maestras culinarias y donde la excelencia gastronómica sea una garantía. Ese lugar es A’barra, un oasis culinario donde la estación más fría cobra vida a través de cada bocado. El invierno tiene olor propio. Huele al sabor

En la temporada más calurosa del año, la gastronomía se llena de colores , sabores y aromas frescos que deleitan los paladares de todo el mundo. ¡Celebra el final del verano con estas propuestas y disfruta cada bocado! Ubicado en uno de los barrios más glamurosos de la capital , A’Barra se ha consolidado como

Con la llegada de la temporada más cálida y esperada del año, el reconocido restaurante de Estrella Michelin y su talentoso equipo han creado una selección de platos innovadores y deliciosos que, durante los próximos meses, deleitarán a los comensales más exigentes. Que un restaurante cambie cada temporada, es decir, cada tres meses, su carta

En A’Barra creemos que la experiencia gastronómica de alta cocina no se trata solo de tener platillos con gran elaboración y productos de primera calidad, sino también del ambiente en el que se degusta. Por eso, en esta entrada compartiremos algunos consejos para crear el ambiente perfecto para la degustación de platos de alta cocina.

La primavera es una época del año maravillosa para cocinar. La naturaleza nos provee de una variedad de alimentos frescos y saludables que pueden ser combinados para crear platos deliciosos, llenos de sabor y de nutrientes. Si eres amante de la gastronomía y te encanta experimentar en la cocina, debes aprovechar los ingredientes de temporada

¡No busquéis más allá de la carta de postres de A Barra Restaurante! Con una selección de opciones que combinan lo tradicional y lo innovador, ¡hay algo para todos los amantes de los postres! ¿Sois fanáticos del banoffee? Entonces, no os podéis perder la creación de nuestros pasteleros en A’Barra: un delicioso banoffee con helado