Gran Reserva Jamón ibérico de bellota y sal marina
Foie, leche, azúcar, plátano, coco, manzana, especies frambuesas, vino dulce y pimienta
Puerros, caviar, lácteos, aceite virgen extra LC
Alcachofas, papada, hortalizas, bogavante
Calabaza, queso, pistachos, pipas de calabaza, hortalizas
Judías verdes, vinagre de jerez, fino, hortalizas, berberechos
Arroz, caza, salmorreta, tomate, pimiento, setas
Calçot, espardeñas, cigala, hortalizas, azafrán
Fumet, hortalizas, huevo, azafrán, algas, almeja, quisquilla
Ostra, ajo, piñón, almendras, aceite LC, yuzu
Caviar, lácteos, cítricos
Gallo san Pedro, avellanas, salsifí, bulgur, lácteos, glasa de
Salmonete hortalizas, fumet, lácteos , algas, vino fino
Bogavante, fumet, vino blanco, hortalizas, panceta ibérica
Mero, mejillón, cítricos, hortalizas, fumet, hierbas aromáticas, aceite virgen extra LC
Kokotxas de merluza, berberechos, licores, fumet, alga, lácteos, hortalizas
Cordero, berenjenas , hortalizas, licores
Solomillo ibérico, hojaldre, limón, hortalizas, licores
Carne de vacuno, encurtidos, yema pasteurizada, brandy, tabasco, aceite
Paton, hortalizas, lácteos, café, salsifis, Oporto, Armañac
Perdiz, legumbres, alubias, uvas, sarre
Cabecero, especies, caldo de jamón, mango
Ciervo, especias, acelgas, hortalizas, licores, curry