• Selección “Carro de postres ABARRA “ 18 €

• Sorbete de cacao fermentado y orígenes de chocolate Valrhona. 16 €

  Chocolate, Lácteos, Harina, Huevo, Especias

• Bizcocho y helado de sobao, espuma de miel “Casa de Alba” y cremoso de romero. 16 €

  Harina, Mantequilla, Lácteos, Miel, Romero

• Calabaza escabechada, cremoso de tomillo, helado de aceite de oliva virgen extra LC y cítricos. 16 €

  Calabaza, Vinagre de manzana, Lácteos, Tomillo, Cítricos.

• Ganache con esencia Joselito y Guanaja, pan caramelizado y helado de caramelo. 16 €

  Harina, Lácteos, Huevo, Chocolate, Mantequilla, Esencia de grasa Joselito

• Bizcocho dacquoise de avellana y caramelo, cremoso de avellana y helado de pimienta Sichuan. 16 €

  Harina, Huevo, Lácteos, Avellana, Chocolate, Pimienta

• Nuestra selección de quesos nacionales e internacionales. 28 €

  Leche de vaca, oveja y cabra o sus mezclas, Cuajo

• Crêpes Suzette, helado de vainilla. 18 €

  Huevo, Leche, Harina, Mantequilla, Naranja, Grand Marnier, Vainilla

• Sorbetes y helados. 10 €

*precio IVA incluido
EN CASO DE ALERGIAS, INTOLERANCIAS O RESTRICCIONES ALIMENTARIAS
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